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Nos prestations

Nous produisons une sélection à déguster inédite pour vos réceptions et cocktails, spécialement conçue pour vos évènements les plus raffinés.

Qu’ils s’agissent d’entreprise ou de soirée privée, notre équipe est à votre service pour faire de votre prochain événement un succès mémorable. 

L’éclair classique

Notre format classique, disponible à déguster sur place ou à emporter tous les jours dans notre boutique. Consultez notre boutique en ligne pour découvrir nos gammes sucrées et salées du moment.
Dimensions : 13 cm x 4 cm

 

Sucré : 5,20€ TTC | 4,93€ HT

 

Salé : 5,20€ TTC | 4,93€ HT

 

LE DEMI-ÉCLAIR

Nos éclairs classiques en format mini, parfaits pour une dégustation entre amis, en famille, ou pour vos évènements spéciaux.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Dimensions : 7,5 cm x 4 cm
Sucré : 2,90€ TTC | 2,75€ HT
Salé : 2,90€ TTC | 2,64€ HT

Le Chou

Tout comme nos demis-éclairs, nos choux vous permettent de découvrir nos parfums en format plus léger.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Diamètre : 5 cm
Sucré : 1,80 TTC | 1,71€ HT
Salé : 1,80€ TTC | 1,64€ HT

L'Éclair Géant

Nos éclairs géants (pour 4 à 10 pers.) vous permettent de choisir un éclair qui sera pour un nombre défini de personnes, et qui sera donc en grand format. Le prix de celui-ci varie en fonction du nombre de personnes communiqué à la commande.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
4 pers. (env. 4/5 éclairs)
32 x 5 cm
Sucré : 26€ TTC | 24,64€ HT
Salé : 26€ TTC | 23,64€ HT
6 pers. (env. 6/7 éclairs)
42 x 5 cm
Sucré : 36,40€ TTC | 34,50€ HT
Salé : 36,40€ TTC | 33,09€ HT
8 pers. (env. 8/9 éclairs)
52 x 6 cm
Sucré : 46,60€ TTC | 44,17€ HT
Salé : 46,60€ TTC | 42,36€ HT
10 pers. (env. 10/11 éclairs)
60 x 8 cm
Sucré : 57,20€ TTC | 54,22€ HT
Salé : 57,20€ TTC | 52€ HT

Le Number-éclair

Nos number-éclairs sont parfaits pour fêter un anniversaire ou une date importante. Vous pouvez choisir un ou plusieurs éclairs géants en forme de chiffres pour un nombre défini de personnes (pour 4 à 20 pers.).
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Dimensions variées
Au même prix des éclairs géants

Les chouquettes

Une pâtisserie soufflée à base de pâte à choux et surmontée de perles de sucre.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Diamètre : 5 cm
1,80€ TTC | 1,71€ HT pour 3 chouquettes

Les gougères

Une spécialité française qui se compose de pâte à choux et de fromage, parfaite pour l’apéro.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Diamètre : 5 cm
1,80€ TTC | 1,64€ HT pour 3 gougères

La pièce montée

Notre pièce montée de demis-éclairs présentée sur un socle et cône décorés de frises réalisées en glace royale de couleur ivoire. Le croquembouche est entouré d’un ruban en sucre tiré. Pour connaître les parfums aux choix rapprochez-vous de nos équipes.
La commande est à prendre au plus tard 15 jours à l’avance.
Contactez la boutique pour un devis.

L'éclair sur mesure

Notre base étant la pâte à choux, nous vous laissons la liberté de choisir la suite de la recette. Saveur, garniture, message, photo, taille, forme: tout est personnalisable et il est possible de donner vie à vos envies les plus originales. Au-delà du régale régal des papilles nous avons l’intention de vous offrir une réelle expérience.
La commande est à prendre au plus tard 48 heures à l’avance.
Contactez la boutique pour un devis.

Contactez nous

 

Donatien Maître Eclair 

111 Grand’Rue 67000 Strasbourg

contact@donatien-maitre-eclair.fr
Téléphone: +(33) 951 67 99 55