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Presse

Découvrez les mentions de Donatien Maître Eclair dans la presse et sur le Web, et consultez les articles en cliquant sur le titre.
25 of the Best Strasbourg Restaurants, Cafes, Bars and Markets (2022 Edition)
le 2 novembre 2022, 2FoodTrippers
« Pro Tip : Visit Donatien Maître Eclair soon after you arrive in Strasbourg since you’ll likely want to return to try more flavors. »
19 THINGS TO DO IN STRASBOURG & ALSACE – ACCORDING LOCALS
le 1er septembre 2022, Heart My BackPack
« My parents recommend: Donatien Maitre Eclair for sweet and savory eclairs – my dad told us a charming story about how the owner traveled the world and then decided to open up an eclair place […] »
La capitale alsacienne est aussi la capitale française des pâtisseries !
le 25 août 2022, Dernières Nouvelles d’Alsace
Strasbourg : ce jeune chef-pâtissier fait des éclairs complètement fous et ça cartonne
le 5 mars 2022, ActuStrasbourg
« Chez Donatien Maître Eclair à Strasbourg, le traditionnel éclair au chocolat côtoie le plus exotique éclair cassis-violette. »
16 Splendid Things to Do in Strasbourg All Year Round
2022, There She Goes Again
« If you want to try something unique, grab some savory eclairs at Donatien Maitre Eclair. Don’t worry there’s sweet too! »
Samedi, offrez-vous un éclair pour lutter contre le cancer
le 17 novembre 2021, Les Dernières Nouvelles d’Alsace
« Samedi 20 novembre, la pâtisserie strasbourgeoise Donatien Maître Éclair organise, en partenariat avec l’association Imagine for Margo – Children without cancer, son premier « Éclair day » (journée de l’éclair). Le but est de collecter des fonds pour accélérer la recherche contre le cancer qui touche les enfants. »
Donatien Fehr « éclair » Strasbourg
 le 18 septembre 2021, La Toque Magazine
« Donatien Fehr vient d’ouvrir une boutique dédiée uniquement à cette spécialité à la pâte à choux, qu’il décline en mode sucré et salé. »
Pépite : un éclair dessiné par Dan23
 le 5 mai 2021, Coze
« Si vous êtes strasbourgeois, vous êtes sans doute passé devant la jolie vitrine alléchante de la pâtisserie Donatien. Située au 111 Grand Rue, cette nouvelle adresse saura ravir vos yeux autant que votre palais ! »
Guide Strassbuch 2021
mai 2021, Le Strassbuch
« Donatien Maître Eclair est LA nouvelle pâtisserie unique et innovante à Strasbourg. Le chef pâtissier entrepreneur s’est lancé dans un concept original et moderne à la fois en proposant des éclairs salés et sucrés. »
Donatien, maître éclair
 mai 2021, Regards n°108
« Donatien Fehr surprend ses clients grâce à des éditions limitées que lui dictent les saisons et les produits frais et locaux du moment. Il nous offre ainsi une vitrine originale, sans cesse renouvelée, aussi éclatante qu’appétissante. »
Donatien maître éclair – les éclairs sous toutes les formes !
le 16 avril 2021, Les affiches d’Alsace et de Lorraine n°31
« Chez Donatien, vous ne trouverez que des éclairs, certes, mais ceux-ci sont spéciaux ! »
Ils ouvrent à Strasbourg : 15 nouveautés qui vont pimenter notre année
le 6 mars 2021, La tribu Pokaa
« La boutique, qui a pignon sur rue, est déjà ouverte depuis le 4 février et est régulièrement victime de son succès. »
Les éclairs à l’honneur sur France Bleu Alsace
 le 17 février 2021, France Bleu Alsace
Eclairs et pâte à choux débarquent Grand’Rue
le 13 février 2021, Dernières Nouvelles d’Alsace
« Aux manettes de ce nouveau temple de la gourmandise, qui dès les premiers jours a vu s’étirer devant sa porte les files de pèlerins masqués, un jeune passionné de 26 ans originaire de Strasbourg. »
Flasher sur les éclairs
 le 12 février 2021, L’Alsace
« Le Strasbourgeois Donatien Fehr vient d’ouvrir une boutique dédiée à l’un des grands classiques de la pâtisserie française auquel il apporte une touche de modernité sans en chahuter les codes. »
Donatien, un Maître Eclair au coeur de la Grand Rue
 le 4 février 2021, Or Norme
« On retrouve les grands classiques mais aussi des versions revisitées, comme le citron meringué ou le caramel-cacahuètes, toujours composés à partir d’ingrédients de qualité et majoritairement locaux. »

Contactez nous

 

Donatien Maître Eclair 

111 Grand’Rue 67000 Strasbourg

contact@donatien-maitre-eclair.fr
Téléphone: +(33) 951 67 99 55